Gruppmeny

Individuella val inom gruppen.

 

Gruppmenyn gäller om ni är minst fyra personer.

Vänligen beställ maträtterna minst en dag i förväg,
helst genom att skriva ut vårt beställningsformulär eller via mail: info@pastaplus.se

För företag kan vi även erbjuda fakturering (30 dagar).



Pris: 2 rätter  Kr. 370:- / 3 rätter  Kr. 425:-

FÖRRÄTTER

1. MOZZARELLA CAPRESE

Skivad mozzarella med skivade tomater, olivolja, oregano, basilika och olivoljainlagd paprika.

2. CARPACCIO DI SALMONE

Citronmarinerad tunnskivad rökt lax med olivolja, rucola, tärnade färska tomater samt hyvlad parmesanost.

3. BRUSCHETTA DELLA CASA
Vitlöksrostade brödskivor med olivpaté, mozzarellaost, rucola och skivade tomater.
VARMRÄTTER

4. PAPPARDELLE AL FILETTO E TARTUFO

Bred äggbandpasta med strimlad oxfilé, italiensk tryffel, bacon, persilja, olivolja, vitlök och färska champinjoner.

5. RISOTTO AI FUNGHI

Arborioris med karljohansvamp och champinjoner tillagas med grädde, olivolja, lök och vitt vin.

6. SPAGHETTI PRIMAVERA

Spaghetti med färska grönsaker, vittvin, vitlök, buljong och olivolja.

7. TRANCIO DI SALMONE AL POMODORO FRESCO

Stekt benfri laxfjäril med en sås av färska tomater, kapris, vitlök, persilja och olivolja. Serveras med klyftpotatis.

8. SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Stekta och lättpanerade tunna skivor av kalvinnanlår med vitvin och salvia. Serveras med klyftpotatis.

9. FILETTO AL PEPE VERDE

Grillad oxfilé med grönpepparsås. Serveras med klyftpotatis.

DESSERTER

10. TIRAMISÚ

Hemgjord italiensk dessert med kaffelikör, mascarponeost, savoiardikex, zabaionesås och kakao.

11. PANNA COTTA ALLA VANIGLIA

Hemgjord italiensk vaniljpudding. Serveras med en bärkompott.

Pasta + Södra Vägen 2 · Göteborg · Tel: +46 (0) 31 - 16 56 00 · Fax: +46 (0) 31 - 18 31 60 · info@pastaplus.se