Nyårssupé
31-12-2011
(från kl.18:00 - Sista insläpp kl.21:00 )
Förbeställ gärna maten i förväg
2 rätter 425:- 3 rätter 500:-
Inklusive välkomstdrink ( italiensk mouserandevin ) Förrätt
Antipasto rusticoItaliensk förrätt ( blandning av italienska delikatesser ) Gamberoni con zuppa di lenticchieVodkaflamberade skalade jätteräkor serveras med med rödlinssoppa och vitlöksbröd. Varmrätt
Ippoglosso in salsa di crostaceiUgnsbakad hälleflundrafilé med skaldjursås och smörstekta gröna sparris.
Serveras med parmesangratinerade potatis.
Filetto di manzo al tartufo e funghiGrillad oxfilé med rödvinsås, skogschampinjoner och tryffelpaté.
Serveras med rosmarinpotatis.
Dessert
Tiramisú classico
eller
BonetItaliensk dessert med kaffelikör, mascarponeost, savoiardikex, zabaionesås och kakao.
eller
chokladpudding med mandelskorpor.
|