Meny

(Vid större evangemang i stan tillämpar vi en reducerad meny)

 

Missa inte vår Gruppoffert!

 

Menyn finns tillgänglig på engelska i restaurangen.
The menu is available in English at the restaurant.

 

S = En maträtt med färre kalorier, men lika god.

GF = En glutenfri maträtt


Obs! Vi reserverar oss för prisändringar.

Skriv utSpara som pdf
Förrätter
ANTIPASTO RUSTICO (GF)Italiensk förrätt (blandning av italienska delikatsser)
167:- 98:-
CARPACCIO DI MANZO (GF, S)Citronmarinerad, tunnskivad oxfilé med olivolja, ruccolasallad, hyvlad parmesan samt selleri
166:-  
CARPACCIO DI SALMONE AFFUMICATO (GF, S)Citronmarinerad tunnskivad rökt lax med olivolja, ruccola, tärnade färska tomater samt hyvlad parmesanost
163:-  
INSALATA DI RUCCOLA E SCAMPI (GF, S)Ruccolasallad, kräftstjärtar, mozzarella, tomat samt balsamvinäger och olivolja
143:-  
COZZE ALLA MARINARA (S)Blå-musslor med vitlök, vitt vin, persilja, fiskfond samt vitlöksrostade brödskivor
138:-  
PROSCIUTTO E MELONE (GF, S)Tunnskivad parmaskinka med honungsmelon
121:-  
VITELLO TONNATO E RUCCOLATunnskivad kalvinnanlår övertäckt med en sås av tonfisk, kapris, citron och majonnäs. Serveras på en ruccolabädd
115:-  
BARCHETTA DI SCAMPI IN SALSA PICCANTE (S)Terrin med kräftstjärtar i het italiensk sås
111:-  
MOZZARELLA CAPRESE (GF, S)Skivad mozzarella-ost med skivade tomater, olivolja, oregano, basilika och marinerad paprika
108:-  
CROSTONE DI MOZZARELLA E PROSCIUTTO CRUDOUgnsgratinerad vitlöksrostad brödskiva med skivade tomater, mozzarella, parmaskinka och kronärtskocka
103:-  
CROSTINO AL FORMAGGIO CAPRINOHonung- och getostgratinerad brödskiva på rucolabädd, toppad med en kräm av balsamvinäger
105:-  
BRUSCHETTA RUSTICAVitlöksrostade brödskivor med olivpaté, mozzarellaost, soltorkade tomater, ruccola och hyvlad pecorinost
97:-  
BRUSCHETTA DELLA CASAVitlöksrostade brödskivor med olivpaté, mozzarella-ost, ruccola och tärnade tomater
79:-  
INSALATA MISTA FRESCA DEL GIORNO (S)Dagens färska blandade sallad
76:-  
Vill Ni beställa en halv portion pasta innan huvudrätten? Det kostar endast 60% av fullpriset.
Äggband & Färsk Pasta
PAPPARDELLE AL FILETTO E TARTUFOBred äggbandspasta med strimlad oxfilé, italiensk tryffel, bacon, persilja, olivolja, vitlök och färska champinjoner
179:-  
PAPPARDELLE AL LIMONE E SCAMPI (S)Bred äggbandspasta med kräftstjärtar, citronsås, vittvin, ruccola,
olivolja och vitlök
171:-  
RAVIOLONI AL GORGONZOLAOst och spenatfyllda stora ravioli med gorgonzolasås och färska
champinjoner
162:-  
RAVIOLONI ALLE NOCIOst och spenatfyllda stora ravioli med valnötsås, vitlök samt grädde.
162:-  
TORTELLONI ALLA PANNAKöttfyllda, stora tortelloni med grädde, ärtor, parmesanost, kokt skinka samt vitlök
156:-  
TORTELLONI DI CARNE IN SALSA CREMOLADAKöttfyllda stora tortelloni med bacon, grädde, tomatsås, basilika och vitlök
157:-  
PAPPARDELLE IN BARCABred äggbandspasta med strimlad oxfilé, zucchini, basilika, grädde, tomatsås och vitlök
155:-  
RAVIOLONI ALLA NAPOLETANA (S)Ost och spenatfyllda stora ravioli med tomatsås och basilika
148:-  
CANNELLONI DI CARNEKött- och grönsaksfyllda pastarullar gratinerade med tomatsås, gratängost och parmesanost.
140:-  
LASAGNE AL FORNOUgnsgratinerad, färska pastablad med bechamel, parmesanost och köttfärssås
135:-  
Durumpasta
TRENETTE AI FRUTTI DI MARE (S)Platta spaghetti med havskräfta, musslor, räkor, bläckfisk, vittvin och tomatsås
169:-  
TRENETTE IN SALSA PICCANTE (S)Platta spaghetti med kräftstjärtar, broccoli och en pikant salsasås
169:-  
PENNE AL TACCHINO E FUNGHI PORCINIPenne med tärnad kalkon, karljohansvamp, kalkonfond, grädde, vittvin och vitlök
160:-  
TRENETTE ALLA PORTOFINOPlatta spaghetti med pestosås, pinjenötter, soltorkade tomater,
parmesanost, tärnad potatis och haricots verts
157:-  
PENNE AL POLLO E GORGONZOLAPenne med kyckling och gorgonzolasås
153:-  
PENNE NOSTRANEPenne med strimlad kycklingfilé, rödvinsås och färska champinjoner
148:-  
PENNE AL SALMONE E VODKAPenne med lax, vittvin, grädde, purjolök, stenbitsrom & vodka
146:-  
PENNE ALLA ROMAGNOLAPenne med parmaskinka, färska champinjoner, peperoncino (stark),
persilja, tomatsås och lite grädde
146:-  
PENNE GRATINATE DELLA CASAUgnsgratinerade penne med lättrökt skinka, färska champinjoner, gratängost, basilika och tomatsås
144:-  
SPAGHETTI PRIMAVERA (S)Spaghetti med färska grönsaker (vitt vin, buljong, vitlök samt olivolja)
136:-  
SPAGHETTI ALLA CARBONARASpaghetti med bacon, äggula, grädde, svartpeppar och nyriven parmesanost
136:-  
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESESpaghetti med äkta köttfärssås
125:-  
PENNE ALL’ARRABBIATA (stark) (S)Penne med vitlök, olivolja, peperoncino, tomatsås och persilja
125:-  
TRENETTE ALLE COZZE (S)Platta spaghetti med blåmusslor (olivolja, vitlök, vittvin samt persilja)
123:-  
Risotti/Minestre
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI (S)Risrätt av Arborioris med karljohansvampscreme, parmesanost och champinjoner,
vitt vin, persilja och lök
162:-  
RISOTTO ALLA PESCATORA (GF, S)Risrätt av Arborioris med havskräfta, musslor, räkor och bläckfisk
162:-  
RISOTTO DEL CONTADINO (GF)Risrätt av Arborioris med blandade grönsaker, lök, grädde, gröna ärtor och parmesanost
139:-  
MINESTRONE ALLA GENOVESE (S)Grönsakssoppa med pesto
98:-  
Kötträtter
MEDAGLIONI DI FILETTO AL GORGONZOLA (GF)Grillade oxfilémedaljonger med gorgonzolasås och färska champinjoner. Rosmarinpotatis
269:-  
FILETTO AL PEPE VERDE (GF)Grillad oxfilé med grönpepparsås, serveras med rosmarinpotatis
266:-  
FILETTO DI MANZO DELLE DOLOMITI (GF, S)Grillad oxfilé med brun- och rödvinsås, röd vinbärsgelé och skogsbär.
Rosmarinpotatis
269:-  
FILETTO DI MANZO ALLA BOSCAIOLA (GF)Grillad oxfilé övertäckt med parmaskinka. Serveras med brun- och rödvinssås, sauterade champinjoner och råstekt potatis.
269:-  
PETALI DI FILETTO DELLA TAVERNA (GF, S)Tunnskivad oxfilé stekt i olivolja, balsamvinäger, röttvin och rosmarin.
Serverat på ruccola och med hyvlad parmesan. Rosmarinpotatis
240:-  
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA (S)Smörstekta, lätt panerade (mjöl) tunna skivor av kalvinnanlår med parmaskinka, salvia och vittvin. Rosmarinpotatis
235:-  
SALTIMBOCCA ALLA SORRENTINASmörstekta, lätt panerade (mjöl) tunna skivor av kalvinnanlår med
vittvin, tomatsås, mozzarella, parmaskinka, basilika och rosmarinpotatis.
245:-  
SCALOPPINE DEL BUON GUSTAIOSmörstekta lättpanerade tunna skivor av kalvinnanlår med basilika, parmaskinka och pecorino. Serveras med rosmarinpotatis
243:-  
BISTECCA ALLA MONTANARA (GF)Grillad ryggbiff med champinjoner och karljohansvampsås (vitlök, lök,
vitt vin, grädde, kalvfond och persilja) Serveras med råstekt potatis.
229:-  
PETTO DI TACCHINO ALLE NOCI (GF)Stekt kalkonbröst med valnötsås (innehåller vitlök). Serveras med råstekt potatis.
226:-  
PETTI DI POLLO AL GORGONZOLAStekt kycklingbröst med gorgonzolasås. Serveras med pommes frites
221:-  
BOCCONCINI DI POLLO ALLA CIOCIARAUgnsbakad kycklinglårfilé inlindad med parmaskinka och salvia.
Serveras med råstekt potatis
194:-  
Fiskrätter
GRIGLIATA MISTA DI PESCE (GF, S)Grillade havets läckerheter, ( havskräftor, lax, jätteräka, havskatt och torskrygg ) Serveras med blandad sallad
286:-  
SALMONE AL PEPE ROSA (S)Stekt benfri laxkotlett med rosépepparsås. Serveras med kokt potatis.
240:-  
GAMBERONI ALLA GRIGLIA (S)Grillade jätteräkor med vitlöksmajonnäs. Serveras med blandad sallad
269:-  
MERLUZZO ALLA LIVORNESE (GF)Stekt torskryggsfilé med tomatsås, oliver, kapris, vitt vin, oregano ooch vitlök. Serveras med kokt potatis
249:-  
FILETTI DI LUPO DI MARE (GF, S)Stekta havskattsfiléer smaksatta med vitt vin, vitlök och citronsås. Serveras med råstekt potatis. (Innehåller jättetigerräka)
259:-  
TRANCIO DI SALMONE AL POMODORO FRESCO (S)Stekt benfri laxfjäril med en sås av färska tomater, kapris, vitlök, persilja och olivolja. Serveras med kokt potatis
228:-  
Bambino/Barn
Salmone ai ferriGrillad laxfilé med pommes frites.
98:-  
FETTINA AI FERRI (GF)Grillad lövbiff med pommes frites
98:-  
TORTELLONI ALLA PANNAKöttfyllda stora tortelloni med grädde, ärtor, kokt skinka samt vitlök
70:-  
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESESpaghetti med äkta köttfärssås
68:-  
LASAGNE AL FORNOUgnsgratinerad, färska pastablad med bechamel, parmesanost och köttfärsås
68:-  
POLPETTINEKöttbullar med pommes frites
68:-  
SPAGHETTI AL POMODORO E POLPETTINESpaghetti med tomatsås och köttbullar
68:-  
SALSICCIOTTOKorv med pommes frites
68:-  
GELATOGlass
33:-  
LÄSK 24 cl
25:-    
Mjölk 24 cl
23:-    
PERSIKONEKTAR, 24 cl
31:-    
JUICE (APELSIN), 33 cl
31:-    
Vatten
0:-    
Desserter
TIRAMISÚ CLASSICOItaliensk dessert med kaffelikör, mascarponeost, savoiardikex, zabaionesås och cacao
85:-  
MOUSSE AL LIMONEItaliensk citronmousse
81:-  
DULCIS IN FUNDOSocker och kanelstekta äpple med vaniljglass och vispad grädde, toppad med likör (Seve Fournier)
82:-  
CASSATA SICILIANASiciliansk glass med kanderad frukt
81:-  
PANNA COTTA ALLA VANIGLIAVaniljpudding
85:-  
BUDINO DELLA CASAHusets crème caramel
85:-  
PIATTO DI GELATO MISTOBlandad äkta italiensk glass med färska bär
85:-  
TARTUFO CLASSICOÄggvanilj och chokladgräddglass med chokladsås och kakao (rikligt med hasselnöt)
82:-  
STRUDEL TIROLESE CON GELATO ALLA VANIGLIA Varm äppelstrudel med vaniljglass
85:-  
SORBETO AL LIMONEUtsökt citronsorbet
81:-  
GELATO AL PISTACCHIOPistachglass toppad med strega likör
95:-  
Ost
FORMAGGI DELLA CASAParmesan, gorgonzola och pecorino. Serveras med päron och salta kex. 47:-/st 77:-/2st 108:-/3st
   
Smått & Gott
CANTUCCI E VINSANTO3 cl Vinsanto serveras med italienska mandelskorpor
66:-  
TARTUFINI AL CIOCCOLATOItaliensk chokladpralin (rikligt med hasselnöt)
19:-  
Pasta + Södra Vägen 2 · Göteborg · Tel: +46 (0) 31 - 16 56 00 · Fax: +46 (0) 31 - 18 31 60 · info@pastaplus.se In English