| Aperitivo Bellini: (ingår alltid) | Välkomstaperitif (mousserande vin med persikajuice) eller alkoholfri variant |
| FÖRRÄTT |
| Mozzarella caprese: | Skivad mozzarella med skivade tomater, olivolja, oregano, basilika och olivoljeinlagd paprika. |
| Carpaccio di salmone: | Citronmarinerad tunnskivad rökt lax med olivolja, rucola, tärnade färska tomater samt hyvlad parmesanost |
| Bruschetta della casa: | Vitlöksrostade brödskivor med olivpaté, mozzarellaost, rucola och skivade tomater |
| PASTA |
| Pappardelle al filetto e tartufo: | Bred äggbandpasta med strimlad oxfilé, italiensk tryffel, bacon, persilja, olivolja, vitlök och färska champinjoner |
| Pappardelle al limone e scampi: | Bred äggbandspasta med kräftstjärtar, citronsås, vitvin, rucola, olivolja och vitlök |
| Spaghetti primavera: | Spaghetti med färska grönsaker, vittvin, vitlök, buljong och olivolja |
| Penne al pollo e gorgonzola: | Penne med kyckling och gorgonzolasås |
| VARMRÄTT |
| Filetto lupo di mare: | Stekta havskattsfiléer smaksatta med vitt vin, vitlök och citronsås. Serveras med råstekt potatis. |
| Pescespada alla Ragusana: | Panerad (mjöl) svärdfisk stekt i olivolja, citron, vittvin, vitlök, grönsaksbuljong, persilja. Serveras med kokt potatis |
| Saltimbocca alla romana: | Smörstekta, lättpanerade tunna skivor av kalvinnanlår med parmaskinka, salvia, vitvin och kalvfond. Serveras med rosmarinpotatis |
| Bocconcini di pollo: | Ugnsbakad kycklinglårfilé inlindad med parmaskinka och salvia. Serveras med råstekt potatis |
| Filetto al pepe verde: | Grillad oxfilé med grönpepparsås, serveras med rosmarinpotatis |
| Filetto di manzo alla boscaiola: | Grillad oxfilé övertäckt med parmaskinka. Serveras med rödvinssås, sauterade champinjoner och råstekt potatis |
| DESSERT |
| Tiramisú: | Italiensk dessert med kaffelikör, mascarpone-ost, savoiardi-kex, zabaionesås och kakao. |
| Tartufo classico: | Äggvanilj och chokladgräddglass med chokladsås och kakao. |
| Mousse al limone: | Italiensk citronmousse |